Wartezeiten

In bekannten Gourmet-Lokalen spielt die Wartezeit kaum eine grosse Rolle

schlemmen.ch-Lokale können aber auch einfache und gemütliche Restaurants sein, die berechtigterweise (z.B. durch ihre Hausspezialität) hier aufgeführt sind. Auch in diesen Lokalen benötigt die Küche Zeit, damit die Hausspezialität perfekt serviert werden kann. Als Beispiel sei eine einfache Bauernbratwurst erwähnt, die für eine richtige Zubereitung ca. 20 Minuten Zeit in Anspruch nimmt.